Strona główna

Tyle żywności zostało zmarnowanej (dane z dnia 3 marca 2024 roku ze strony The World Counts)

Globalne ocieplenie to problem powszechnie znany i obecny w naszym codziennym życiu. Wszyscy zawsze stawiają na małe zmiany, ale czego dokładnie te małe zmiany powinny dotyczyć? My postanowiliśmy się skupić na marnowaniu żywności. Ta strona pokazuje nam naszą konsumpcję i zapotrzebowanie na określone produkty, co mamy nadzieje, zapobiegnie albo zmniejszy ilość marnowanej żywności.

Problem konsumpcjonizmu dotyczy praktycznie wszystkich aspektów naszego życia i prowadzi on do marnowania żywności. W 2021 roku w Unii Europejskiej ilość zmarnowanego jedzenie przewyższył import produktów rolnych w tym samym czasie (źródło).

Taki los spotyka około jedną trzecią światowej żywności (źródło). W Polsce aż 60% wyrzucanej żywności pochodzi z gospodarstw domowych (źródło). Zaskakująco, jednynie 40% osób przed zakupem upewnia się, że dany produkt się skończył (źródło).

Wyrzucamy jedzenie najczęściej w wyniku jego popsucia (źródło.) Żywność, która trafia do kosza jest odpowiedzialna za 8-10% emisji gazów cieplarnianych na całym świecie (źródło). Nie cierpi tylko planeta, ale też nasze portfele, bo prawie połowa Polaków w ten sposób traci 200 zł. miesięcznie (źródło).

Interesujące jest to, że między „Najlepiej spożyć przed” a "Należy spożyć do" jest różnica. Po upłynięciu daty na opakowaniu jednego z tych opisów, jedzenie nadal nadaje się do spożycia. Wyjaśnienie znajduje się na tej stronie.

Ciekawe strony:
FAO, o wpływie marnowania żywności na zasoby naturalne.
FAO, dane na temat jedzenia 2021
Jadłodajnie w Warszawie

źródło https://www.flickr.com/photos/32123311@N00/502155430

źródło https://warszawa19115.pl/-/jadlodzielnie

https://picryl.com/media/greatest-crime-in-christendom-ca-1917-ca-1919-nara-512530-9549c1

https://www.flickr.com/photos/32123311@N00/771241506

https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Wasted_pastries_from_industrial_bakery.JPG